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Preparación en 10 Minutos
Cocción en 10 Minutos
Para 2 personas
Enviada el 20 Feberro de 2007
Primero dejar secar totalmente las sardinas.
Se vierte en un plato hondo la harina y la cerveza poco a poco para que vaya espesando, se remueve hasta conseguir una pasta sin grumos. Ve rebozando cada una de las sardinas en dicha pasta y echándolas en una sartén llena de aceite hirviendo.
En menos de un minuto se te debe ir haciendo cada una de las sardinas.
Lo ideal es que puedas comprarlas limpias, pero si no puedes limpiarlas y quitarles las espinas y las tripas, o dejarlas enteras si no son muy grandes.
La receta Sardinillas rebozadas a la cerveza tiene 1 comentarios
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